努比亞山羊是山羊中較為知名的一種種類，其產肉量較高，在業界較為知名，大的羊品種可達400斤。努比亞山羊做為一種乳與肉兼用型種類，在養殖行業中有部分人在追捧，下面我們來理性的看看努比亞山羊的優點特性是啥？外觀特點。努比亞山羊背毛以棕褐色多見；被孔狀短、頗具光澤度；頭較小，額部和鼻梁骨突起呈顯著的三角形，兩耳寬敞。有角或無角，有須或不必，角呈菱形或扁型螺旋形向后至達頭頸。頸部相接處全身肌肉正圓形，頸較長，乳房深廣，肋骨拱圓，背寬而直，尻寬而長，四肢長細，體骨骼牢靠，體軀體長，腹大而松馳，乳房豐滿而有延展性，乳頭大而齊整，稍偏兩邊，是在我國知名的中國南方肉用山羊品種。體重。努比亞山羊成年種公羊體重可達180kg，成年種母羊體重可達100公斤，三月齡公羔體重可達24kg，周歲以上體重可達70kg,貨品羊較大能長400斤。

努比亞山羊的體格較高大。努比亞成年體高：公羊120公分，母羊103公分；成年體重：公羊157.43Kg，母羊98.53Kg。努比亞山羊種母羊性成熟6-7月齡，發情周期20天，延遲時間72小時，懷孕期146-152天，羊羔新生凈重3.6kg上下，哺乳期間70天，產羔率2.65只，年產量胎次1.75-2胎。

努比亞成年公羊、母羊屠宰率分別是51.98%、49.20%，凈肉率各自為40.14%和37.93%。帶有努比山羊血緣關系的牛肉，肉質地鮮嫩、羊膻味低、口味與眾不同，被眾多顧客所愛好。