先要確定酒是好酒，就是沒有什么添加劑啊，沒有兌水啊的白酒。這樣的就更加方便儲存，而且儲存時間也會更長，時間越長酒也越香。儲存酒用的器皿呢也要早早的清洗干凈，甚至消毒，然后用干凈的布擦拭干凈后再裝入白酒，放到陽光照不到的地方即可。

1、聞香：此做法并不是教你品酒，而是確認是一下瓶蓋是否擰緊了，如果聞到酒香，說明你的瓶蓋沒有擰緊，酒一旦沒有密封好就會容易揮發，酒的度數以及量和口感就會有一定的變化。2、除塵：為確保包裝的整潔以及后期的維護，用小的軟毛刷輕輕地刷一遍，再用濕毛巾擦拭，最后擦干，注意不要去擦拭酒標和包漿，因為一般我們收藏的酒都是較為名貴的。3、密封：這要三重保護，第一重用保鮮袋纏繞瓶口，這可以起到隔絕作用；第二重用生料帶（常用于水管安裝）再次纏繞，達到封閉的效果；第三重用蜂蠟覆蓋，這樣可以確保萬無一失，酒一旦沒有密封好就會容易揮發，酒的度數以及量和口感就會有一定的變化。4、記錄重量：將密封好的白酒稱重，并記錄在記錄牌上，隔1~2年再稱一次，可以判斷是否存在“跑酒”現象。5、放置：放在什么地方也是很講究的，要考慮到環境、溫度和濕度，家中的話，推薦放在房間避光的陰涼角落等地方。

儲存白酒的話，其實只有純糧食釀造的白酒才可以長時間儲存窖藏的。罐子的話就選用陶瓷罐，這樣窖藏出來的純糧釀造白酒口感才會更加的好。