黑豆在我們的日常生活當中，是一種較為常見的一種食物了，而黑豆中本身的營養價值就是很豐富的，而如果將黑豆拿來泡酒就能降低膽固醇、補 腎、延緩肌膚衰老、保健脾胃等功效，除此之外，黑豆還可以在烹調，熬粥中食用，這對于身體都會帶來有利的幫助，所以，建議大家在日常生活中可以適當食用。 1、 黑豆中本身就有性平味甘的作用，人體在服用之后不僅能夠滋補 腎臟，同時還可以明目、黑發，同時補 血以及美容養顏的作用也是非常不錯的。患者只要堅持食用，都可以讓身體越來越好。2、 采用黑豆是可以泡酒的，而選擇黃酒來泡黑豆，這樣效果會更為的理想，黑豆泡酒首先具有降低膽固醇的作用，而黑豆泡酒的價格非常的便宜，普通人也可以用得起，所以是一種非常好的補充軟磷脂的食物。

黑豆泡酒還具有補 腎的作用，一旦腎部健康之后，那么人體的眼睛也會越來越好。黑豆可以提供給腎經能量，這樣肝血就會變得充足，這樣不僅眼睛會越來越好避免干澀，同時膚色也會更加的漂亮。

黑豆是一種生活中常見的食材，同時也具有一定的養生功效。 除了美容養顏之外還具有利水消腫以及明目滋養等作用。