玉米淀粉的用途：1、用于食品加工玉米淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條方便面、火腿腸、肉制品、冰激凌等方面，也是是生產葡萄糖、果糖、糊精、味精、檸檬酸的原料，需求穩定。2、用于造紙行業以優質玉米淀粉為原料,經過特殊加工處理。具有糊化溫度低、糊化速度快、凝沉性弱、粘度穩定、流動性好、蛋白質含量低、沉淀少、粘結力強、成膜性好等特點。由于木薯價格高昂加之泰國限制木薯出口，造紙行業使用玉米淀粉的比例得以提高。在施膠工藝中，可以減少木漿用量或提高填料留著率，能有效防止成紙在印刷過程中掉毛、 掉粉現象。3、用于生產淀粉糖淀粉糖是玉米淀粉深加工產量較大的一類產品。淀粉糖的種類繁多，附加值較大，主要包括葡萄糖、麥芽糖、麥芽糖漿、果糖等產品，以麥芽糖漿、高麥芽糖漿和葡萄糖為主，這類品種占淀粉糖比重的80%以上。

玉米淀粉的用途：玉米淀粉的用途非常廣泛，它可以制作成漿劑，可以當做粘接劑，也可以成為各種食品的增稠劑，尤其是玉米淀粉冷卻以后，就會成為凝膠，彈性系數非常大，大多數用在食品的行業，玉米淀粉可以制糖，也可以用在醫藥上，另外其他行業對玉米淀粉也是有很大需求的，比如油漆，燃料，造紙，橡膠，塑料等等，很多工業都將淀粉作為材料。

玉米淀粉5種妙用清潔法：1、自制啞光色指甲油，磨砂質感在指甲油中加入?茶匙玉米淀粉。涂抹在指甲上，靜置風干，光亮質感的指甲油就變啞光啦~2、廚房輕松吸油去油，無殘留！3、懶人快速頭發去油早上起來頭發油膩，約會又快遲到？怎么才能美美出門又不遲到？試試這個方法：玉米淀粉4茶匙＋迷迭香精油4-5滴，拌勻后，裝在胡椒粉罐里，均勻撒在油膩的頭發上，然后用吹風機吹干即可。4、強力清潔劑原料在噴水瓶里加入?杯白醋，加入2茶匙玉米淀粉。搖勻后噴在玻璃杯上，清水沖洗即可。5、天然漂白劑白色的衣服特別容易臟，不經意間就蹭了一身的污漬，想去除非常費勁。試試這樣：先將污漬處用噴水壺打濕，然后撒上玉米淀粉，靜置風干，用刷子輕輕刷掉，污漬就被帶走了~