因為硒本身所含的特殊營養(yǎng)價值，使得富硒大米的營養(yǎng)價值更高，長期食用富硒大米有以下功效：1、抗氧化、抗衰老?硒能延緩衰老，減少抑郁、疲勞等現(xiàn)象，提高視力，防治白內(nèi)障，從根本上提高老年人的生活質(zhì)量。2、保護、修復細胞硒在整個細胞質(zhì)中對機體代謝活動中產(chǎn)生的過氧化物發(fā)揮消解和還原作用，保護細胞膜結(jié)構(gòu)免受過氧化物的損害。3、提高紅細胞的攜氧能力硒保護血液中的紅細胞，紅細胞中的血紅蛋白就不會被氧化，使其攜氧能力增強，可以迅速把充足的氧帶給機體的每一個細胞，使每一個細胞都能行使正常功能。

富硒大米是種出來的,通過在種植百稻米的時候補硒，從而生長出富曬大米。這種大米的硒，可以滿足人體的基本需求。 硒的6大生物學功能 1.抗氧化、抗衰老。 它有助于清除人體內(nèi)各度種自由基。 2.保護修復營養(yǎng)細胞。 延長白細胞的壽命，增強機體抵抗力，減少傳染病的知發(fā)生。 3.提高紅細胞的攜氧能力，保護細胞膜的完整性。 不受自由基的破壞，并具有促進細胞增殖和再生功能。 4.解毒、、抗污染。道 它能抗鉛、汞、鎘、砷等環(huán)境污染的毒性。

目前營養(yǎng)學家提倡通過硒營養(yǎng)強化食物補充有機硒，如富硒來大米、富硒雞蛋、富硒蘑菇、富硒茶葉、富硒麥芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。 而微量元素硒是抗氧劑，具有活化免疫系統(tǒng)，提升免疫力，預防惡瘤，延緩衰老，緩解放化療，刺激白細胞生成的功效，以及控血源糖，保護動脈血管壁上細胞膜的完整，防止人體血管老化，起到減少血栓形成，預防心腦血管疾病的作用。 目前服用補硒產(chǎn)品也是目前主要的補硒方式之一，相比于食補，會更高效，且可調(diào)控體內(nèi)的血硒含量與穩(wěn)定。膳食補充因個人的吸收有異，會較難控制。補硒的產(chǎn)品選擇，建議以補充高吸收高轉(zhuǎn)化的麥芽硒為主，并且應同補維生素E，其不僅可進一步促進硒的吸收，也可有效防止補硒過量，安全高效，比較有參考意義的是硒zhidao維康口嚼片，15年專業(yè)補硒制劑，可以了解一下。