廣西康田餐飲投資管理服務(wù)有限公司
認(rèn)證資料 Certification Data
廣西康田餐飲投資管理服務(wù)有限公司
- 聯(lián)系人：姚宇
- 官網(wǎng)地址：www.gxkangtian.com
- 經(jīng)營(yíng)模式：制造商
- 主營(yíng)產(chǎn)品：學(xué)校食堂承包,食堂托管服務(wù),食堂外包服務(wù),食材配送服務(wù),學(xué)校超市承包
- 所在地：廣西省柳州市蟠龍路9號(hào)窯埠古鎮(zhèn)101棟1單元3-1
- 供應(yīng)產(chǎn)品：5
推薦產(chǎn)品
當(dāng)前位置：首頁(yè)>企業(yè)問(wèn)答> 食堂管理有知道的朋友嗎？
食堂管理有知道的朋友嗎？
發(fā)布時(shí)間：2020-11-04食堂管理是指以專(zhuān)業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購(gòu)、源頭采購(gòu)形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營(yíng)餐廳的客戶(hù)或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類(lèi)、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。
食堂早起源于1958年夏秋之間，當(dāng)時(shí)被稱(chēng)作為“公共食堂”，由政府組織。那是政治瘋狂來(lái)臨時(shí)，農(nóng)民用裝窮的辦法對(duì)抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒(méi)有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義舉動(dòng)中的一項(xiàng)。人們?cè)诠彩程妙I(lǐng)饅頭，吃飯，食堂剛開(kāi)始的時(shí)候很“興旺”。
早在古希臘時(shí)期已出現(xiàn)食堂，古希臘城邦斯巴達(dá)的男人幾乎都在公共食堂就餐，他們的飲食非常粗糙。但所有的斯巴達(dá)男人，無(wú)論是國(guó)王、貴族或是普通的斯巴達(dá)公民都吃同樣的食物。