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真空滾揉機廠家

本機采用優質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。

             槳葉圓弧型，獨特設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀性得到提高。

             防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空、正轉反轉等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。

              本機還具有220/380電壓進行任 意轉換，并帶有變頻功能。

              該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體進行轉動時肉塊按導板導向往里擠壓，肉塊經自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品效率高的目的。

            機體圓筒體的轉停運行均有時間繼電器自動控制，正反轉時間可根據實際工藝需要調節設定。詳細工藝請撥打電話咨詢。