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寶貝名稱：龍鳴切片、切絲機 型號：60型 整機重量：約7.6KG 切片量：250KG/H 切片厚度：3.5MM 切絲量：125KG/H 切絲規格：3.5*3.5MM 手搖切肉片肉絲機,具有造型豪華、樣式新穎、清洗方便、干凈衛生、質量可靠等優點、適合于酒家、餐廳、肉鋪、食堂之用，是切豬肉、牛肉、羊肉等肉類加工的理想產品，還可以切蔬菜，瓜果。 1 切片機，具有造型豪華、式樣新穎、清洗方便、干凈衛生、質量可靠等優點，適用于酒家、餐廳、肉鋪、食堂之用，是切豬肉、牛肉等肉類加工的理想產品。 2、切肉前應將肉去骨（以免骨屑損傷刀片），并切成條狀，尺寸應小于進料口，次投料成肉片，第二次投料成肉絲，多次投料成肉粒。 3、空轉時間不應超過2分鐘，以防刀片磨擦發熱傷刀口。 4、每次使用完畢要清洗，先拆下上肉盤，取出刀梳，用熱水將名部清洗干凈，并涂上食用油防銹，如不涂上食用油，刀片與刀片之間易生銹，如有不易啟動現象，應將邊蓋打開，用手將齒輪轉動到刀片軸易轉動便可。